Der Eberstein wurde 1844 im maurischen Ruinenstil im sogenannten "Saugarten" erbaut.
Er diente früher den schwarzburger Fürstenzum gelegentlichen Aufenthalt.
Auch die Späteren Jagdpächter trafen sichhier mit ihren Gästen.
Einige Kellerräume und Reste eines Pferdestalles sind noch vorhanden.
Die Keller wurden zur Einlagerung von Wildfutter benutzt, denn bis ca. 1900
wurde in diesem Bereich überwiegend Schwarzwild gefüttert.
Ab 1974 wurde der Eberstein restauriert.